1、预防心血管病：降低高血压，软化血管，加强心脏功能，改善血液循环及大脑供血供氧。 

    2、具有抗癌活性：对人体内的癌细胞具有一定的杀伤及抑制作用，提高机体免疫力。 

    3、抗衰老和增强免疫：防止脂质过氧化作用，对细胞、体液免疫都具有明显的调节作用。 

    4、抗辐射：对急性放射病有防护作用。预防和治疗化疗后引起消化道粘膜溃疡，减轻损伤。 

    5、改善肝功能：缓解抗生素和其它药物毒性，抗脂肪肝及肝硬化，对肝脏有很好保护作用。 

    6、抗炎生肌：对胃溃疡的作用是长期有效的。对各种创伤、口腔溃疡等也具有良好的作用。 

    7、促进代谢：磷脂作为构成膜线粒体的成份，参与电子的转移和氧化磷酸化作用，促进细胞代谢。 

    8、机体调节：5-羟色胺能加速纤维蛋白原转化为纤维蛋白，有助于血液凝固。 

    9、对呼吸系统的作用：槲皮素具有明显的祛痰止咳和平喘作用，可用于防治慢性气管炎。

沙棘的故事： 

    50 多年前，中国人民解放军进军西藏，严重的高原反映和维生素缺乏症威胁着十几万进藏大军，危机之际，藏族向导采来一种桔黄色，藏名叫 " 达日布 " 的野果，军医让患病的战士食用这种野果，几天后，病症居然迅速得到缓解。后来，人们才知道达日布就是沙棘。 

    沙棘为落叶灌木或小乔木，属胡颓子科植物，早在1200多年前的唐代，在我国藏医药经典著作《西部医典》中，古代藏医蒙医把沙棘果实当作治病的常用药物，具有祛痰、利肺、养胃、健脾、活血、化瘀的功效。我国卫生部在1977年将沙棘正式列入《中国医典》。