火羊香  香天下

喝的是矿泉水，吃的是中草药

桂北兴安山区草木均可入药，群山间泉水流淌。这里的的羊群，喝的是矿泉水，吃的是中草药，肉质极为香嫩。山民采用独有的砂泥配上将整羊裹起，架在木柴上烧烤，砂泥会变得通红发亮，用力剥开砂泥块，羊毛及膻味神奇般消失，羊身变得奇香无比。老桂林人称之为“火羊香”， “火羊香”或清汤，或黄焖，或烤烧，其清香不绝、三日绕梁。

 “火羊香”羊肉干绝不用煤碳进行薰烤而只用农家柴禾，绝不使用化学添加剂而只用传统方法。无论是休闲小吃还是馈赠礼品，火羊香羊肉干都是你的上佳选择。

“火羊香”香天下！  百年真味  传统食品守望者!