百年真味“火羊香”羊肉干
火羊香 香天下
喝的是矿泉水,吃的是中草药
桂北兴安山区草木均可入药,群山间泉水流淌。这里的的羊群,喝的是矿泉水,吃的是中草药,肉质极为香嫩。山民采用独有的砂泥配上将整羊裹起,架在木柴上烧烤,砂泥会变得通红发亮,用力剥开砂泥块,羊毛及膻味神奇般消失,羊身变得奇香无比。老桂林人称之为“火羊香”, “火羊香”或清汤,或黄焖,或烤烧,其清香不绝、三日绕梁。
“火羊香”羊肉干绝不用煤碳进行薰烤而只用农家柴禾,绝不使用化学添加剂而只用传统方法。无论是休闲小吃还是馈赠礼品,火羊香羊肉干都是你的上佳选择。
“火羊香”香天下! 百年真味 传统食品守望者!