福建泉州市伍氏特香包有限公司系民营投资企业，是从事面包、蛋糕、月饼、饼干等食品开发与生产、销售的食品加工销售型企业。公司创始人伍维国先生情系民生、高瞻远瞩，凭借多年烘焙行业经验，以卓越的眼光于1994年创立了福建泉州市伍氏特香包有限公司。公司在伍维国董事长的带领下，在社会各界朋友的支持下，本着“诚信是金、质量为本”的经营理念，坚持“追求高品质、领导新潮流”的质量方针，经过公司全体员工多年的不懈努力和艰苦奋斗，目前已发展成为福建省最具规模的食品烘焙企业。
伍氏特香包工业园是目前福建省唯一一家超低温冷冻面团生产配送中心，冷冻面团配送能力覆盖全省；在生产流水线上率先在国内引进比利时PURATOS公司的SKIMOLONG和SKIMOSHORT技术设备,极大地提高了生产制作工艺水平和产出速度；它的投产对福建烘焙产业与国际接轨产生积极影响，进一步满足了消费者对高品质烘焙食品的需求。公司投巨资在生产车间铺设了无尘、无菌化的环保环氧树脂地板，在生产车间入口配备了消毒淋浴房和二次更衣室，为食品卫生提供了坚实的保障。
公司高度重视企业信息化建设，与美国著名ERP软件公司QAD 联手研发了企业生产制造、采购、物流配送、销售、人力资源及财务管理等管理信息系统。该项目获得了泉州市科技局的专项奖励。通过电脑信息系统的应用，极大地提高了数据加工的速度，管理人员能够从原来的手工数据记录登记等日常事务中解放出来，利用电脑适时数据参与企业分析、预测，做到事前有计划，事中能控制，信息输出能及时反馈，为企业发展提供科学决策依据，改变了传统滞后的事后核算分析，极大地提高企业市场应变能力，有效地节约各项费用，实现企业经济效益质的飞跃。
