| 原 产 地:内蒙古赤峰市 |
| 产品品牌:蕨菜 |
| 价格说明:面议 |
| 发布时间:2007年06月05日 |
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蕨菜又名吉祥菜、如意菜、龙头菜、长寿菜,属羊齿科,多年生草本植物。据《承德府志》记载:“蕨”,丛生山谷间,最为繁茂,土人多采之晒干为菜”。 蕨菜味甘性寒,入药有解毒、清热、润肠、降气、化痰等作用,经常食用可治疗高血压、头晕失眠、子宫出血、慢性关节炎等症,对流感也有预防作用。蕨菜吃起来,不仅鲜嫩滑爽,而且营养价值很高,每100克鲜品中含蛋白质0.43克,脂肪0.36克,糖类3.6克,有机酸0.45克,并含胡罗卜素、维生素C及多种矿物质,是一般栽培蔬菜的几倍至十几倍,享有"山菜之王"的美誉。蕨菜可鲜吃,也可腌制后食用。本品不仅国内畅销,还深受国外宾客的赞誉。
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