| 原 产 地：内蒙古赤峰市 |
| 产品品牌：蕨菜 |
| 价格说明：面议 |
| 发布时间：2007年06月05日 |
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蕨菜又名吉祥菜、如意菜、龙头菜、长寿菜，属羊齿科,多年生草本植物。据《承德府志》记载：“蕨”，丛生山谷间，最为繁茂，土人多采之晒干为菜”。 蕨菜味甘性寒，入药有解毒、清热、润肠、降气、化痰等作用，经常食用可治疗高血压、头晕失眠、子宫出血、慢性关节炎等症，对流感也有预防作用。蕨菜吃起来，不仅鲜嫩滑爽，而且营养价值很高，每100克鲜品中含蛋白质0.43克，脂肪0.36克，糖类3.6克，有机酸0.45克，并含胡罗卜素、维生素C及多种矿物质，是一般栽培蔬菜的几倍至十几倍，享有"山菜之王"的美誉。蕨菜可鲜吃，也可腌制后食用。本品不仅国内畅销，还深受国外宾客的赞誉。
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