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大足:返乡创业 让白萝卜变身"升级"老鸭汤炖料

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  • 时间:2017-10-21
  • 来自: 华龙网

  大足:返乡创业 让白萝卜变身"升级"老鸭汤炖料

  2017-10-21 07:21

  华龙网10月21日6时讯(特约通讯员 谭显全 通讯员 吕智 王玲)"我们家乡盛产大萝卜,以前丰收后,最便宜的卖几分钱一斤。"10月20日,重庆市大足区季家镇返乡民工朱彪说,"现在我返乡创业,利用家乡的这一特产,生产老鸭汤炖料,通过电商网络,已覆盖了十多个省市,产品供不应求。"

  大足区季家镇传统白萝卜加工后,变身变老鸭汤炖料。特约通讯员 谭显全 摄

  季家镇曙光村地处大足偏远山区,当地是传统农业乡镇,盛产萝卜等农副产品。多年前,朱彪外出务工经过多年的磨砺,积累一定资金后,于2010年在重庆郊区设立了食品企业,利用家乡的大白萝卜生产的调料产品,味道鲜美,营养丰富,深受老百姓喜爱。

  "虽然老鸭汤炖料市场畅销,但由于从大足季家老家将萝卜收购,运输到重庆时,一来成本高,二来耽误时间。因此,在季家镇人大代表的引荐下,去年,我将企业搬迁回到了季家镇的家乡,在村里自己家的老房子旁边建立了生产车间。" 朱彪表示。

  "以前,农户丰收萝卜后,即高兴,也为销售发愁。"季家镇人大主席伍玉友感慨道,"现在在当地建立加工企业后,就不再愁市场销售了。"

  

 

  大足区季家镇传统白萝卜加工生产的鸭汤炖料,受到市场青睐。特约通讯员 谭显全 摄

  当天,笔者现场看到山村院落周边绿树成荫、鸟语花香、空气清新,堪称天然氧吧,是加工农副产品的理想场所。企业还配有专业质量检测人员,并首家推出了自主研发、独具重庆特色的"升级版老鸭汤汤锅炖料、香辣干锅调料"系列产品,受到市场青睐。

  目前,在大足区季家镇人大的帮扶推动下,朱彪正在建设新型的加工生产企业,主产各类调料,年产能力达5万吨以上,可以让当地20多名农村剩余劳动力就业。还实行订单农业,免费提供种子、肥料给农户种植白萝卜,并实行全部收购,促进农户增产增收。

  关键词:返乡创业 白萝卜

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