• 请登录免费注册
您当前位置: 商虎中国 > 商虎资讯 > > 鉴茶品茶 >正文

我们为什么要喝茶?

  • 时间:2018-01-12 00:00:00
  • 来自: 说茶网

   


 

  初读杜耒的“寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红;寻常一样窗前月,才有梅花便不同“一诗时,只觉得寒夜里客人从远方来,以前寻常的窗外明月,因客人的到来,加上梅花的盛开变得不一样。

  再读这诗时,岁月已经远去好多年,终能切身体会一盏热茶中的情意深重。

  你有没有过在漫天大雪中感受过一盏茶的温暖?你有没有过因为一盏茶从一个终日只知道喝各色饮料的茶小白变身为品茶界的新秀?你有没有过每日在茶香中沉迷而不想离开的经历?如果有,恭喜你,因为你已经成为茶的真爱粉了。

  我曾边蹭茶边问过许多喝茶的人同一个问题:“你们为什么要喝茶?”问的人多了,回答自然也就千奇百怪,有的人说因为本身就是做茶的,不喝怎么做茶;有的人说习惯了(excuseme?是有多厉害的茶竟让你习惯);有的人说因为茶有各种功效,比吃药好(那医院是摆设吗?);有的人说因为茶能静心;也有的人说,因为茶里能映照着自己等等。

  当我问完他们时,有时也会被反问:“那你说说,我们为什么要喝茶?”初始的时候我是一脸蒙圈,光听别人说了,倒忘了自己也要考虑。但机智如我,胡乱编了个理由:“我们要喝茶可能是因为某个重要的人。”说出的话覆水难收,只好将老友拿出来共患难。

  那时对喝茶还不是很懂,只当是解渴的饮品。出差遇大暴雪,铁道被封,需过几日才能通车,无奈之下只好给离得最近的老友致电。

  当我历经艰辛从郊外的车站到达老友家巷口时,夜幕低垂,雪白的大月亮独留空中,四下里只有雪花落下的声音。

  老友在巷口等候多时,见是我,快步走近接过我手中行李,解下自己的围巾给我围上,一路责备不让他亲自去接。

  刚步入房中,一阵带着松木香的暖风瞬间令我解冻。简单的桌边,一个泥炉子,炉中松木噼里啪啦作响,炉上置着一只老茶壶,呼呼冒着热气,为这寂静寒夜带来些许热闹。宛如杜耒笔下:“寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红。”的景象。

  老友让我在炉旁取暖,他去安排晚饭。饭后,老友说:“要不要试试我藏了十多年的普洱?”“乐意之至。”老友喝茶已有十多年,钟爱普洱。这次能蹭到好茶了,我心中暗喜。

  他随后取来已备好的茶,投入那把名为《重义》的紫砂壶中,不一会,两盏红浓清亮的普洱茶汤已到跟前。端起茶,小啜一口,热热的茶汤顺滑而下,不一会浑身寒意散尽,周身渐暖,连头皮都开始舒张。

  几杯茶下肚,话匣子拉开。“你竟然还留着这把壶!”我惊讶道,“那必须的,这是你第一次领薪水送的礼物,不珍惜不成。”

  “觉得这普洱如何?”“你不是不知我哪会品茶。就别调侃我了。”“这不是有我在,叫声师傅,就教你入门功夫。”要我叫师傅,还只教我入门,想的倒是挺美的。

  见我犹豫,他笑着说道:“在心里说没门吧?“”你怎么知道的?“”你脸上的表情已经把你暴露了。不叫也行,今天心情好就跟你说道说道。“

  ”要品茶得先学会喝茶。喝的多了,再稍微点拨,你就会了。回去先喝茶,等你觉得时机到了再来叫师傅吧。““行吧,现在就不能略说一二?”“说也行,不过你得用心喝,仔细感受茶汤在口腔和身体中的变化。“我静下心去感受茶汤,只觉有一股热流在体内蜿蜒,温润如玉。

  不觉间,月光照亮墙角,一枝梅花越墙而过,在风雪中摇曳。为这寒夜增添了不一样的美,颇有些“寻常一样窗前月,才有梅花便不同”的味道。

  离开时,老友将他珍藏的另一把紫砂壶赠与我,并约定下次见面时要能品评一款茶。带着那份情谊,我告别老友,回到自己的领地。虽终日忙碌,但始终记得与老友的约定——喝茶。

  渐渐地变得无茶不欢。当再与人论:我们为什么要喝茶时,我似乎能够说出太多理由,但又仅仅说得出喜欢二字。

  因为老友说过喝茶要用心,每当喝茶时我会用心去体会每一款茶的独特,奈何悟性低,至今仍未有大的突破,看来不叫师傅是不行了。

  寒夜一盏情深义重的普洱热茶,令我对茶生出几许不一样的情义。如今我们为什么要喝茶的理由太多太多,而我却只想以喜欢和静心作为理由,在喝茶的道路上一直走下去。

  关键词:我们 喝茶 普洱热茶

 
  • 成功三部曲