• 请登录免费注册
您当前位置: 商虎中国 > 商虎资讯 > 食品 > 食品关注 > 浙江衢州:外卖平台新增 “食品安全档案”

浙江衢州:外卖平台新增 “食品安全档案”

  • 时间:2018-04-17 08:29:44
  • 来自: 中国食品科技网

  市民陈女士因工作繁忙,一日三餐几乎都要点外卖。4月15日,她留意到外卖平台的点餐页面新增了商家“食品安全档案”栏——里面显示了商家的相关证照信息。

  据了解,从今年3月起,衢州市市场监管局约谈了衢州外卖平台的代表,通告其关于完善食品安全档案,优化网络订餐环境的举措。根据商户经营内容的不同,食品安全档案里主要涵盖了营业执照、餐饮服务许可证、食品经营许可证等信息。从4月9日起,没有上传证件照片到食品安全档案的外卖商家将被勒令下架,其平台也将受到处罚。

  “以前对证照这块不是很重视,没有特地拍照上传,就觉得把美食的照片弄好看一点就行了。”西区盈川小区一家外卖小吃店业主胡先生说,前段时间,美团外卖平台的工作人员通知说今后不上传证件、执照的照片的商户必须要下架,他这才赶紧上传了相关照片。

  “消费者可以根据这些信息详细了解相关餐饮企业的经营者、经营场所、经营范围等信息,消费更有安全保障。”市市场监管局餐饮处的工作人员表示,超出经营范围、证件过期、没有公示证件的店铺都可以通过食品安全档案得知。

  同时,依靠新上线的网络订餐平台大数据监控分析系统,监管部门可以大批量全面获取商家信息进行对比,分析出真伪证及与实际情况不符合的地方,及时要求平台进行处理,改变了传统人工监管无法应对网上庞大商铺数量的限制,方便了监管部门的调查监管。

  目前衢州4400余外卖店铺已基本上传食品安全档案,接下来,市市场监管局会对证照缺失、证照公示不规范、虚假证照等相关情况进行统计,对于不符合要求的商户将勒令平台将其下架,并进行处罚。“消费者在网上订餐前应认真查看商户的食品安全档案信息,最好选择证照齐全、信誉良好的网络餐厅。”工作人员表示,消费者收到订餐食品后,应及时查验,保留相应消费凭证,发现食品安全问题,第一时间拨打12345进行举报。


  • 成功三部曲