此次参赛条件除相关证照齐全外，还必须符合以下条件：企业注册地在安溪县现辖行政区域内且获准使用安溪铁观音地理标志产品保护或“安溪铁观音”地理标志证明商标；企业注册地在外地，但在安溪县内建有茶叶基地并获得安溪铁观音地理标志证明商标准用权的茶叶企业，原材料产自安溪县现辖行政区域内；获得食品工业生产许可证（QS认证），有一定的生产规模和品牌知名度，主导品种为安溪铁观音。

　　参评企业需通过企业生产条件、企业管理制度及实施、茶叶品质、产品包装、烘培比赛等九个项目的评比，总分排在前10名的企业，由安溪县政府颁发“产品质量管理奖”，另外还将评出若干提名奖。