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日前，记者从重庆市潼南县科委获悉，该县今年在丘陵中台位地和高台位地套种的12600亩大豆新品种“9923”，在遭受百年干旱其它农作物大面积减产甚至绝收的情况下，“9923”却表现出了特别强的抗旱能力，喜获丰收，项目区农民... |
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“十五”攻关，鲜薯片常压油炸、鲜薯片真空低温油炸、高得率马铃薯淀粉加工和复合薯片加工设备的研究与开发取得突破，实现了成套装备的国产化，填补了国内空白，达到了国际先进水平。油炸薯片生产线出口到也门、阿尔巴尼亚、孟加拉等国家... |
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由钦州高丰农业有限公司研制的火龙果新品——玛氏火龙果酵素入市典礼，1日在钦州市举行。钦州高丰农业有限公司负责人介绍，玛氏火龙果酵素是集合马来西亚和中国的最新加工技术，精制成对人益处良多的新型健康饮料。入市当天，北京世纪东... |
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无烟熏鱼薄膜。日本研制成功一种独特产品无烟熏鱼薄膜，可使熏制不同种类鱼特别是使三文鱼的熏制过程变得轻松快速。这种新产品有一层浸满木醋液的植物纤维胶膜，这种胶膜不含任何有毒物质，使用该薄膜熏制产品过程简单，将鱼腌好后，在外... |
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10月6日，中国传统的中秋佳节，市委书记岳清友到市农科院燕麦示范与推广基地视察了燕麦一年两季双熟研究新成果。 在市农科院主要负责同志的陪同下，岳清友实地查看了下茬复种燕麦的生长情况，听取了燕麦专家任长忠的汇报，并对... |
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12月1日至3日，北京聚智共达管理咨询有限公司总经理李振勇一行，为湖北希之源生物工程有限公司的营销人员和代理商做报告，详细讲解了希之源品牌发展战略规划暨产品市场策划。报告指出，目前，我国每年人均饮料消费量仅8千克，为世界... |
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英国的Carlisle加工系统公司和意大利的Reda公司联合设立一种自动的牛奶标准化机器，可以不断的检测牛奶中脂肪的含量，且不需要熟练的技术支持。这种机器可以调整牛奶或者是奶制品中脂肪的含量，主要是通过添加奶油或者是脱脂... |
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美国西雅图饮料制造商JonesSoda公司在推出墨西哥鱼肉卷和鲑鱼口味的饮料后，近日又亮出了他们的最新产品之一——绿豌豆味饮料。除绿豌豆口味外，JonesSoda公司此次推出的新品饮料还包括火鸡肉汤味、午餐小面包味、甜薯... |
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记者从杭州召开的“欧洲全球生命科学计划食品论坛”上了解到，我国科学家通过转基因技术把母乳中有营养价值的蛋白基因转给奶牛，“过滤”有害物质，使牛奶中含有人奶的成分。负责这一课题研究的中国农业大学教授李宁告诉记者，牛奶虽然含... |
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近日，厦门美拉德食品配料有限公司研制出一种运用于水产品加工保质的无磷保鲜剂——Dofish（道菲斯）无磷水产保鲜剂。鉴于水产品进出口标准的提高，水产品含磷量的高低成为其制约因素，“美拉德”生产的Dofish（道菲斯）无磷... |
