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中国“霍山黄芽之乡”——大化坪镇，位于霍山县西南部，地处大别山主峰白马尖脚下，佛子岭水库上游，境内物产丰富，盛产黄芽茶，茶叶、毛竹、板栗产量居全县前列，是霍山县面积最大的农业大镇，也是“霍山黄芽”的原产地和主产地。 ... |
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安吉宋茗白茶有限公司许万富总经理日前来到安吉递铺工商所，激动地告诉工作人员：“我们宋茗白茶‘乳叶’茶香飘进人民大会堂了，成为第七届科学家论坛惟一指定用茶。” 乳叶白茶香飘人民大会堂的场景是安吉宋茗白茶发展的一个缩影。据... |
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高桥银峰，因茶条白毫似雪，堆叠如山而得名。产于湖南省茶叶研究所实验茶厂。 高桥茶园地处玉皇山麓之下，东南临浏阳，北靠平江，多属丘陵山地，平均海拔200～300米，山塘密布，河溪纵横，气候温和，雨量充沛，冬无严寒，夏无酷... |
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峨眉山文化是峨眉山世界文化遗产属性的核心，它涵盖了峨眉山有文字记载四千余年的文明发展史。峨眉山文化由峨眉山佛文化、峨眉派武术文化、峨眉山茶文化三大部分组成。 其中，峨眉山茶文化空灵俊逸，润浸于峨眉山佛文化与峨眉派武术文... |
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据说台湾冻顶乌龙茶是一位叫林凤池的台湾人从福建武夷山把茶苗带到台湾种植而发展起来的。林凤池祖籍福建。一年，他听说福建要举行科举考试，心想去参加，可是家穷没路费。乡亲们纷纷捐款。临行时，乡亲们对他说：“你到了福建，可要向... |
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红茶主要是经过“发酵”形成的。所谓“发酵”，实质是茶叶中原先无色的多酚类物质，在多酚氧化酶的催化作用下，氧化以后形成了红色的氧化聚合物——红茶色素。这种色素一部分能溶于水，冲泡后形成红色的茶汤，一部分不溶于水，积累在叶... |
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6月14日，丹棱县张场镇的茶农们特别高兴，盼望已久的茶叶加工厂投资项目正式签订协议，将于月内动工兴建。这一利好消息，给正在大力发展茶叶、养兔、蚕桑、竹木、蔬菜、旅游等“一镇几品”的张场农民，带来极大鼓舞。 因地制宜从... |
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“龙井长叶”是由中国农业科学院茶叶研究所选育的早生、优质、抗寒、抗病虫的绿茶新品种，1994年通过全国茶树良种审定委员会审定。 1、品质特性：适制扁形名优绿茶和大宗绿茶，品质优。制成的龙井茶，外形挺秀尖削、扁平光滑，... |
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清代黄宫绣在《本草求真》中说“茶禀天地至清之气，得春露以培，生意充足，纤滓秽不受”，所以茶不但可濯涤肠胃的垢腻，解毒去燥，更兼除烦益思，涤尽心中冗繁之尘事。 生于安徽的我自幼就喜欢捡父亲的“茶根”牛饮，只是那时对茶并未... |
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“龙井长叶”是由中国农业科学院茶叶研究所选育的早生、优质、抗寒、抗病虫的绿茶新品种，1994年通过全国茶树良种审定委员会审定。 1、品质特性：适制扁形名优绿茶和大宗绿茶，品质优。制成的龙井茶，外形挺秀尖削、扁平光滑，... |
