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今夏茶市正悄然发生变化，去年还炒得红红火火的普洱茶价格有所回落，铁观音的价格却稳中有升。 昨日，记者走访市内多家普洱茶专卖店了解到，去年最高价卖到２３８元／饼（一饼按３５７ｇ计算）的某品牌普洱茶，如今只售１８０元／饼... |
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晚报7月4日刊出《铁观音欲搭“风投”快车》一文，提到美国华尔街四大风险投资银行之一摩根士丹利（MorganStanley）认为大众茶饮是铁观音的主要方向之一。事实上，这一话题不是摩根士丹利第一次提出，在此之前，业内人... |
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[page]冲茶的时候力度、角度、方位、水线甚至感情、情绪都会影响冲出来的茶香 茶人一种 “茶人就是要研究各种茶的特性，并且将它们发挥到极致。”唐小姐这样概括了她心目中的“茶人”。小暑，建设六马路。一辆白色跑车绝尘而... |
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缘于对“茶仙”卢仝的崇敬，今年初夏，应河南济源文友之约，笔者前往卢仝故里寻访了心中久仰的茶仙。 卢仝（７９５——８３５年），祖籍河北范阳，系河南济源武山头（今思礼村）人，自号玉川子。卢仝是唐中期的著名诗人，因其一首《... |
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有些人养成了饭后喜欢马上喝茶水的习惯。认为这样，既可以清洗口腔，又能帮助消化。 其实，饭后马上喝茶，大量的水进入正在消化食物的胃中，会冲淡胃分泌的消化液，从而影响消化能力。 茶叶中含有大量的单寧酸。饭后喝茶会使胃中未来... |
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杭白菊，以菊科多年生草本植物菊的干燥头状花序。以浙江桐乡产的为地道而著称。主要产品为杭白菊、黄菊花等品种。 杭白菊其性味为辛甘苦微寒，功能：疏散风热、平肝明目、清热解毒。疏散清泻的功效黄菊花较强，白菊花兼能养肝。常... |
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喝茶叶剩下的渣，很多人“一倒了之”。殊不知，这可是浪费了一种“天然牙刷”。只要将泡饮过的一小撮茶叶渣放入口中细嚼一分钟后吐掉，再用清水漱净口腔，即可起到清洁效果。持之以恒，可达到防治牙周炎等口腔疾病的效果。 但需要注... |
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读者来电说，夏天天气炎热，大量出汗，想请专家介绍一下喝什么样的饮料可以更好补充水分和营养，保持身体健康。 根据专家介绍，夏天人体出汗，会带走身上大量盐分，出汗后如果单纯补充水分，会越喝越渴，达不到补充水分的目的。可... |
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在第29届奥运会在北京举办期间,由奥组委和文化部主办的“中国故事”主题文化展也将同时举办。根据奥组委和文化部的精心安排,“中国故事”文化展云南的主题项目精选为普洱茶及多民族文化。云南古镇易武“茶山人家”,作为“中国故事”... |
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茶不仅仅可以饮用，还可以在医药保健、日化产品、服装行业应用——在我国茶叶产业高速发展的今天，茶叶消费的方式正日趋多元化。 据了解，茶除了作为饮料外，还可以作为药品与保健品。以绿茶为例，现代高科技生产提取的茶多酚在医药... |
