此份健康食谱的设计不仅菜色丰富、营养均衡,同时也特别针对人体三大营养素:碳水化合物、蛋白质与脂肪所占的热量比例做调配,一方面可满足口腹之欲,一方面又能提供一家三口一日所需的热量。如果读者朋友对食材卫生有更高的要求,不妨考虑将食谱中的食材换成有机食品。有机的禽、蛋、肉、蔬菜、油、盐能更有效地保障盘中餐的卫生。
一日食谱

早餐:
●黄瓜蜂蜜饮
原料:黄瓜500克,蜂蜜50克做法:黄瓜洗净,切成条放入锅中,加少量水,煮沸后将水倒入碗中。待水冷却至60摄氏度左右,加入蜂蜜,调匀即可。
●蒸甘薯
原料:甘薯500克做法:甘薯洗净,切成块放入碗中,放入蒸锅蒸15分钟即可。
●水煮鸡蛋
原料:鸡蛋3个做法:将冷水与鸡蛋一起入锅,大火煮10分钟即可。午餐:
●五谷糯米饭
原料:黑糯米175克,薏仁米100克,燕麦10克,大麦仁10克,玉米糁15克。
做法:
1、将黑糯米、大麦仁、燕麦、薏仁、玉米糁洗净,浸泡2个小时;
2、将上述原料放入电饭锅中,加水500毫升煮至电饭锅自动跳闸即可。
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