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合效食品包装的设计

2008-2-26 来自：中国食品商务网阅读次数：次网友评论条点击查看【大中小】

　为什么有些商品一上市即受到关注，而有些商品摆在货架上直至过期都没人留意？这除了取决于产品的本质特点，还要看这个产品是否被当成一个品牌打造。而在打造一个品牌的过程中，包装的力量功不可没。

　　外包装会让产品在消费者心里有最直观的印象和认识。它担负着对产品信息的传达和宣传的重任，使人们通过视觉而产生心理上的共鸣，从而激发人们的购买欲。在各行业包装中，能从包装外观直接影响人们味觉联想的就是食品包装。本文就食品包装的一些共性作简要探讨。

　　一、食品包装设计要求

　　1、审美性

　　随着时代的发展，人们的审美观不断提高，要求也不断增高。满足人们的审美需要成为包装设计的主要课题。以前单纯放一张产品照片的包装已不能满足人们的审美观，他们需要更艺术化的表现形式。而设计者们也通过抽象的手法，使产品包装更具艺术性，给人们留有遐想的空间。合效策划为某肉食公司产品设计时，采用了卡通形象，效果非常明显。

　　2、合理性

　　包装画面可以适当夸张，但不可随意夸大。现代的食品包装设计越来越多的采用艺术效果表现产品特点，如电脑绘画出产品，这种方法能弥补拍照的不足，可以和配料、原料等随意组合，使人们更直观的认识产品，信任产品。

　　3、独特性

　　市场上的食品包装琳琅满目，如何使自己的产品从众多同类商品中脱颖而出，这就需要创新，标新立异。那么怎样使产品包装与众不同呢？下边，列举几个例子：

　　方便面包装在大众的印象中，颜色不外乎几种：红、黄、绿、橙。除了看品牌的知名度，在包装上几乎没有什么可比性。五谷道场系列方便面的上市颠覆了这一类型产品的用色习惯，大胆的使用黑，白相配。协调的比例分割使之不俗，成功的吸引了消费者的目光。因此五谷道场系列方便面的包装在色彩上取胜。

　　以前大部分肠类产品都是香肠本身外加一层塑封，或者几个一组加一个塑料方形外包装，缺乏自己的个性，很难在众多产品中跳出来。而龙大食品集团福吉源火腿推出了象面包包装一样的扎口塑封，因此从同类产品中脱颖而出，它赢在包装形式上。

　　4、针对性

　　由于有些食品，专门针对某一范围内的消费群，在包装的表现上需要突出显示。如中老年食品，包装形式比较传统，色彩也会采运用深沉稳重的颜色；儿童食品则要求包装活泼可爱，色彩鲜艳并经常有一些附加价值（如可以充当玩具或收集）；针对某一区域的产品，可以在包装上表现出地方特色，如用方言、文化传统等。

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