太极茶道郑家茶人早期生活考证商虎中国商业资讯

太极茶道郑家茶人早期生活考证

2008-4-7 来自：阅读次数：次网友评论条点击查看【大中小】

    太极茶道在中国茶馆业，就像大熊猫一样珍贵。因为，随着时间的推移，世事变迁，中国绝大多数茶馆老字号都被岁月无情的湮灭了。历史上许许多多人生活报剧，大多是在茶馆这个社会舞台演出的，本来，茶馆老字号可以为后来的晚辈留下许多历史印记和动人故事。遗憾的是，经过坎坎坷坷，风风雨雨，茶馆行业没有像其他行业那样，留下更多的“活化石”。
    人们知道，直到如今，中国做茶叶生意的，就有“三万昌”、“吴裕泰”、“赵李桥”、“中茶”、“张一元”这样的响亮品牌，可是在茶馆业，历经抗日战争，肃反、反右，茶馆老板们很难躲过历次运动煎熬。真得躲过了前面的运动，到了文化大革命，所有的茶馆老板都没有漏网，被整得一辈子翻不了身。抗战结束，由于茶馆老板们通常与日本人瓜葛太多，甚至于彼此通婚联姻，到了抗战一结束，一大批茶馆字号就因为如此而倒了。
    幸存下来的 “太极茶道”老字号，其实也是几经磨难，许多艰辛苦难，令族人们不堪回首。本文将就郑家茶人家族历史脉络中最早期的生活脉络，作一分析研究和考证，为后代们继续研究提供佐证。
    我们的考证从源头开始，我们想知道，江西横峰郑家一脉是在那个年代开始与茶有关的。
    根据笔者对于郑家茶人族裔调查，很多族人都听长辈们说起在郑姓家族有一个时期，大家生活很艰难，连年灾荒，所以就有少数家庭萌生了举家外迁的念头。可是族内多数老辈表示反对，在他们看来，家族外迁是要有依据的，过去外迁也是由族谱约定，不能擅作主张。
    终于，有族人开始向外试探着 “讨生活”，最早离开老家，前往婺源（当时属于安徽管辖）帮助茶叶运输。初期外出者大多没有再返回故土，直至嗣后。我们在家谱的郑国钜家庭找到了这种现象真实存在。
    在郑国钜家庭，先后生有七儿一女，可是令人惊奇的是，竟然有五个儿子只有生辰记录，没有去世的年代记录，更有其中四个儿子不仅没有去世年代记录，连娶妻记录也没有。“不孝有三，无后为大”，在记录宗谱时，只要有一丝希望，族人都一定真实记录家庭成员去世时间、娶妻生子情况。
    同样类似的情况，也发生在同年代其他几个家庭里，只是没有这个家庭那么典型。
    郑国钜家庭的实际记载，验证了族人们一辈辈口口相传的真实故事：
    1765年春，郑国钜家诞生了第一个儿子，可是却由于家境贫寒很难抚养成人。我们查阅了当地日志文献，1762年、1763年、1764年，江西横峰莲荷一带连年灾荒，附近地区只有婺源一带依靠茶叶收成尚比较富裕。所以，郑国钜跟随家族一些青壮年前往婺源帮工，也是顺理成章之事。
    初期的茶叶生产全部手工作业，没有技艺能力的郑家帮工只能干一些运输苦力活，他们接到需要运送的茶叶，长途跋涉去安徽祁门，在那里，茶叶还要经过整理和打官堆（一种混合茶叶的方法），郑家的帮工们就可以回到婺源，重新领接下一批货。
    据郑家前辈们讲，这样的运输过程非常辛苦，每年春、夏季节，是郑家帮工唯一的赚钱机会，一到淡季，大家只好回老家，这种所谓季节工的形式直到解放后，还在一些国营茶厂保留着。既然赚钱季节很短，大家就只有拼命苦干，好赚钱养活老家的老老小小。
    从婺源通往祁门、屯溪的古道遇到雨天一片泥泞，马车破旧，加上江南的春夏季节也是天气变化最无常的时期，运茶的队伍经常出现滑坡、翻车、掉崖的惨剧，有的帮工吃不了苦，便找机会留在祁门乞讨或帮工糊口，有的帮工因为犯了过错逃离了队伍，很多年没有音讯，有的帮工在祁门居留下来，找到了活继续谋生，还有的帮工跟着运茶队伍北上，经过屯溪、绩溪，再到杭州、上海，他们把茶叶最后交到外贸货仓，就不愿意再会婺源、祁门了。从家谱来看，集中在一个时期，许多人没有娶妻生子记录，没有死亡时间记录，这是家族大量人员外出的最好佐证。因为在农村老家，只要在村里生活，娶妻生子是不可能回避的事情，未成年时死亡更有族人给予登记。在族谱上即没有登记婚姻、也没有登记死亡时间，就是说明，很多人离开了祖辈居住的村落，从此没有回来。他们后来是否结婚生子、何时去世，没有人能够知道。
    特别是到了更远的上海做帮工，要回到老家江西非常困难，即使年老或因病死去，也没有办法“落叶归根”。
    据老一辈回忆，郑家帮工人数由少到多，经过很长一段时间，可能几年，可能几十年。即使是由个别人到了上海不再回家，大多数族人还是集中在祁门做茶，祁门城里大大小小的红茶作坊，是郑家茶人喜欢落脚的地方。
    从家谱中后来逐渐“正常”的情形来看，随着郑国峰、郑国羽外出帮工，生活状况已经很大好转。族人郑松旺生前曾介绍说：在上海以后，已经不需要做运输茶叶的苦差事了，当时上海城里会做茶叶的人手很缺，郑家这些人都是在祁门城里学过几手的“熟练手”，干起活来又卖劲，所以，各处老板都很喜欢。
    从家谱中可以看得出来，后期，一些族人已经没有办法把亲人归葬老家，但是会报告老家族人予以记录，所以就有了其中一些特别记载，如某某人终于某年某月，葬于上海。我们看到，这样的情况在家谱里出现了多处。

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