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海南椰子汁生产厂家,专业生产泰式生榨椰子汁的厂家之一

发布时间:2018-10-31

海南椰子汁生产厂家,专业生产泰式生榨椰子汁的厂家之一。中山市开心豆豆饮料有限公司与国内数家食品研究机构进行技术交流合作,使产品的质量进一步提高,品种进一步开发。生产线采用先进自动联合灌装机,确保最终产品的优良品质。椰子汁是将椰子肉榨汁而成的天然饮品,含有大量植物蛋白以及17种人体所需的氨·基酸和锌、钙、铁等微量元素,是迄今为止世界上氨·基酸含量最·高的天然饮品。其所含的维生素E能保持女性青春活力,丰富的锌可促进少女发育,镁可改善老年人的循环系统,核黄卵素磷脂更是增强性功能的高级燃料。研究人员研究表明,常饮椰子汁不仅不会增加体重,还可降低人体血脂水平,预防高血脂症,从而起到对心血管的保健作用。研究人员还发现,先饮椰子汁再饮酒,即使饮量多也不易醉。此外,椰子汁中还含有一种能杀去人体内寄生虫的物质,可令人肌肤红润。 白砂糖用夹层锅煮溶,制成浓度50%的浓糖浆,经过滤机过滤后备用。打开贮罐出料阀,让椰汁下流至配料罐,定容以后将滤净的椰水按10%配入,然后加柠檬酸调料液pH值至6~7,再加入18%浓糖浆、0.05%食盐、0.2%乳化剂 (60%单甘酯+10%山梨醇酐脂肪酸酯+30%聚氧乙烯醇酐脂肪酸酯),加入适量稳定剂(黄原胶),加热到80℃,再加入少量香精(或不加)。 (4)高压均质:两级均质,第一级均质压力为23兆帕,第二级均质压力30兆帕,均质温度80℃左右。 (5)杀菌:121℃下杀菌15分钟。